NUESTRA TECNOLOGÍA
Ecofood S.A emplea tecnología de vanguardia en todos sus procesos productivos. Así la empresa desde 2014 realizó una importante inversión en la renovación de su equipamiento, en especial, en equipos digestores con tecnología continua, marca Haarslev, adquiridos en Brasil, que permitieron aumentar su capacidad productiva de proceso y, junto con ello, contribuir al medio ambiente.
DIGESTOR CONTINUO
Con un digestor continuo se pueden conseguir los sistemas más eficientes para el procesamiento continuo de cualquier tipo de subproducto animal. Este método de procesamiento de subproductos cárnicos es adecuado para grandes capacidades de producción. Garantiza la homogeneidad de los productos finales y logra una relación muy baja de energía por kg de material procesado. Un eje multitubular giratorio calentado por vapor en el interior del cuerpo del digestor proporciona una gran superficie de calefacción. La temperatura de cocinado puede ajustarse en función de los requisitos del proceso y el tipo de materia prima. El agua evaporada del material se conduce a través de un ciclón donde las partículas atrapadas se capturan y se devuelven al digestor mientras que los vahos de cocción continúan hacia un aerocondensador u otro sistemas de tratamiento de vahos.
DIGESTOR KONTINUER
Los Digestores Continuos Kontinuer son equipos altamente eficientes para la cocción de materias primas de origen animal . Esta línea de equipos puede ser dimensionada para pequeñas y grandes producciones. El método de cocción es basado en el intercambio térmico entre el producto y un eje multitubular que es calentado a través de vapor saturado en su interior. Un eficiente sistema de purga elimina el condensado del interior del eje garantizando un máximo rendimiento.
AEROCONDENSADOR HAARSLEV
Diseñado para condensar los vapores de procesamiento que se producen al cocinar o secar subproductos cárnicos. Estos son convertidos en RIL y luego son tratados por otros equipos de mitigación.TRANSPORTE
Nuestro servicio de transportes ofrece la mejor inteligencia logística, más precisa y mejor organizada en el rubro, y permite ofrecer a nuestros clientes puntualidad, destreza en el manejo de sus productos, con manos confiables y con la mejor tecnología. Todos los camiones cuentan con certificación y son operados con profesionales debidamente capacitados para otorgar un servicio de calidad. Además, los vehículos cuentan con GPS para conocer la ubicación exacta de los productos transportados, en todo momento.